Consejo Superior de Investigaciones Científicas
UNIDAD ASOCIADA "SISTEMAS AGROFORESTALES": ESTACIÓN FITOPATOLÓXICA DO AREEIRO - MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA
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AVISO FITOSANITARIO
07/08/2015


 
VIÑA Estado fenológico: (M1) - M2
5ago15_Racimo de albariño en Condado La climatología en esta semana ha sido estable en general aunque sin las temperaturas tan altas de otras semanas y con mayor presencia de nieblas persistentes o nubosidad, al margen de la reducida precipitación registrada en algunas estaciones meteorológicas. Con estas condiciones, el envero está ya generalizado en los viñedos e incluso en plantas y/o parcelas más adelantadas se observa el característico color dorado de la maduración en los racimos de albariño y otras variedades blancas.

A modo de curiosidad hemos recogido granos de uva en algunas de nuestras parcelas de seguimiento y los valores extremos de grado alcohólico se han situado en 7,63 (parcela de Areeiro) y 9,12 (Vide, O Condado). La fecha probable de vendimia dependerá, como es sabido, de la climatología venidera, pero a priori todo parece apuntar a que se iniciará en la 2ª o 3ª semana de septiembre. Por lo tanto aun queda margen de tiempo para aplicar algún tratamiento fitosanitario si es necesario, pero no olviden que LOS PLAZOS DE SEGURIDAD DEBEN SER ESTRICTAMENTE RESPETADOS.
Mildiu

Las temperaturas nocturnas han sufrido un cierto descenso algunos días de esta semana pero en general son compatibles con que se produzca esporulación en presencia de humedad foliar, y ésta se produce casi todas las noches.
A pesar de que el envero ya está generalizado, y por tanto el hongo no afecta a los racimos, todavía puede afectar a las hojas y los pámpanos. En nuestras parcelas de seguimiento hemos observado dos situaciones: ausencia total de síntomas aun a pesar de haberse superado con creces el período de protección teórico del anterior tratamiento, y presencia de algunas manchas aisladas con esporulación incipiente en los brotes terminales. En las plantas testigo aparecen síntomas de forma más generalizada e incluso en las hojas más viejas ya se manifiestan en forma de mildiu en mosaico.
Las previsiones meteorológicas consultadas no coinciden en este momento en cuanto a las probabilidades de precipitación para los próximos días, pues algunas anuncian cierta posibilidad hacia mitad de semana y otras precipitación segura e incluso de bastante cuantía. Por este motivo nuestra recomendación es únicamente una vigilancia de los viñedos más estricta en caso de que haya lluvias, aunque consideramos que las manchas que puedan aparecer no deberían comprometer la maduración de la uva salvo en parcelas debilitadas por sequía u otras circunstancias, algunas de las cuales ya están perdiendo hojas debido a la falta de lluvias.


08jul2015_Solo hay algunas manchas en planta testigo En algunas hojas ya empieza a haber mildiu en mosaico Plasmopara vitícola - Brote con manchas en hojas tiernas
Oidio

Las condiciones climáticas de esta semana han sido bastante favorables al hongo y de hecho en las plantas testigo de las parcelas más sensibles de nuestra red de seguimiento hemos observado mayor presencia del patógeno en hojas y pámpanos. Sin embargo, de momento los racimos de los brotes “nietos” que permanecen están sanos. A estas alturas de la campaña consideramos que esta enfermedad ya no va a originar problemas pero en todo caso se recomienda mantener la vigilancia en las parcelas donde se hayan registrado infecciones y en las especialmente susceptibles.


Uncinula necator - Síntoma en hoja de Oidio de la viña_2 05ago15_oidio en racimo y pámpano de planta testigo Uncinula necator - Oidio en nieto_2
Botritis

En esta semana no hemos visto nuevos síntomas de la enfermedad en ninguna de nuestras parcelas de seguimiento, ni siquiera en las variedades más sensibles. En todo caso sabemos que a partir de ahora, con el incremento de azúcares en la uva, hay más probabilidad de que se instale el patógeno en racimos con heridas y/o de variedades sensibles.

En general este año las uvas se mantienen sanas en todas las zonas, pero en variedades sensibles, con daños por pájaros y/o donde hay más penetraciones de polillas puede todavía haber problemas.

Este hongo se ve muy favorecido por la humedad elevada unida a temperaturas de suaves-altas durante horas. Por lo tanto, si se registran precipitaciones será conveniente aplicar un tratamiento en las situaciones mencionadas.


Recuerden que es imprescindible respetar el plazo de seguridad de los fungicidas que se empleen y que la norma para el caso de la botritis es no superar el plazo de 21 días antes de la vendimia


A partir de ahora cobra especial importancia el mantenimiento de los racimos bien ventilados para evitar las retenciones de humedad


Ataque incial de Botrytis Cinerea en racimo de albariño. Obsérvese: (flecha A) micelio incipiente del hongo; (flecha B) la penetración de la polilla Daños por pájaros en uvas en fase de maduración 05ago15_Emparrado con racimos bien ventilados
Polillas del racimo

En las parcelas de nuestra red del sur de la provincia se ha incrementado ligeramente el número de capturas en esta semana (especialmente en Leirado, que ha pasado de 0 a 19 machos recogidos). Estas capturas ya corresponden al tercer vuelo de polillas.

Sin embargo, no hemos visto más penetraciones y sólo una puesta en el muestreo de racimos en Leirado, por lo que no vamos a aplicar ningún tratamiento. Según lo comentado nuestra recomendación es que se vigilen muy bien los racimos para la detección de huevos o penetraciones, ya que éstas han sido en parte responsables de los daños por botritis de algunas parcelas en las dos campañas anteriores.

Consulten a los técnicos la conveniencia de aplicar un tratamiento en caso de encontrar indicios de actividad de polillas y no olviden que hay una relativamente amplia diversidad de insecticidas registrados para su control, con lo que aun hay margen suficiente para una potencial aplicación


Orificio de penetración de oruga de polilla Penetraciones de polilla en racimo de albariño_29jul15 Cambio en la coloración del grano consecuencia de una penetración de polilla en el interior del racimo
Cicadélidos

Seguimos con pocas capturas en las trampas de nuestras parcelas de seguimiento, donde en esta semana no hemos recogido ningún adulto deScaphoideus titanus. Por su parte, en los muestreos de hojas al azar sólo hemos visto una ninfa de Empoasca vitis en una parcela de O Salnés. En general, según nuestras observaciones y las de otros técnicos con los que hablamos, en esta campaña la incidencia de estos insectos chupadores es bastante reducida. No es necesario tratar.

Ninfa de Empoasca vitis en hoja de albariño Detalle de capturas de cicadélidos en trampa
Ácaros

En esta semana hemos visto las primeras plantas con el color bronceado característico de la presencia de ácaros diferentes del causante de la erinosis en nuestra parcela testigo de la zona de Tremoedo. En laboratorio hemos confirmado la presencia de Calepitrimerus vitis.

Recuerden que a menos que se confirme la presencia de estos ácaros o de Panonychus ulmi o Tetranychus urticae no es recomendable tratar, ya que en nuestros viñedos suele haber ácaros fitoseidos que pueden regular de manera natural las poblaciones de ácaros plaga .

Hoja de albariño con síntoma de acariosis Planta testigo con acariosis confirmada en laboratorio Si población es alta la erinosis se manifiesta también de este modo
MANZANO
Moteado

El riesgo de infección permanece hasta el final de la campaña y, dada la probabilidad de precipitación que anuncian algunas previsiones meteorológicas, es conveniente mantener la vigilancia y renovar los tratamientos si aparecen nuevos síntomas o si las plantas ya no están protegidas, pero prestando mucha atención a los plazos de seguridad de los fungicidas en las variedades más tempranas

Moteado en hoja de variedad Golden Síntomas de moteado en manzana Síntomas de moteado en manzanas
Polilla del manzano

En esta semana no hemos recogido ningún adulto en las trampas que tenemos instaladas en nuestras parcelas de seguimiento.

Ya es buen momento para instalar bandas-trampa de cartón ondulado en los manzanos para capturar las orugas que se retirarán a invernar. Generalmente, las orugas se refugian en grietas de la corteza del árbol hasta la primavera siguiente. Por ello, colocando bandas de cartón ondulado alrededor de los troncos se les proporciona un buen refugio; al retirar estas bandas en otoño (octubre-noviembre), y destruirlas, se elimina parte de la población nociva para la siguiente campaña. En la secuencia que sigue se muestra el proceso de instalación:


Adultos de Carpocapsa pomonella copulando Carpocapsa pomonella - Penetración larvaria en fruto de la variedad golden Manzana con penetración larvaria y pudrición posterior
Araña roja

En esta semana no hemos recibido muestras con presencia de este ácaro pero, al menos en las parcelas donde se habían detectado poblaciones anteriormente, es fundamental revisar si vuelven a aparecer nuevas colonias o síntomas en los brotes más tiernos. En caso de que fuera necesario aplicar un tratamiento, respeten estrictamente el plazo de seguridad.

También en manzano hay ácaros útiles fitoseidos que suelen estar presentes cuando no se efectúan tratamientos indiscriminados que los perjudiquen. Por ello no se debe tratar a menos que sea realmente necesario (si se supera el umbral de 40-45% de hojas con presencia del ácaro plaga)


Panonychus ulmi - Formas móviles en hoja Formas móviles en hoja Acaro util fitoseido visto a traves de lupa