UNIDAD ASOCIADA "SISTEMAS AGROFORESTALES": ESTACIÓN FITOPATOLÓXICA DO AREEIRO - MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA
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UNIDAD ASOCIADA "SISTEMAS AGROFORESTALES": ESTACIÓN FITOPATOLÓXICA DO AREEIRO - MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA |
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| Inicio » Áreas de trabajo » Fruticultura y Ornamentales » Unidad de Fruticultura |
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Unidad de Fruticultura  Se
trabaja en el estudio del comportamiento agronómico de especies de nueva
introducción y en los problemas que van surgiendo a medida que los
cultivos y el mercado se adaptan. Estos estudios no sólo se realizan en
la propia Estación, sino también en parcelas de las diversas
entidades colaboradoras distribuidas por nuestra provincia. Llevamos a cabo el
seguimiento anual de los estados fenológicos, así como de los
parámetros de producción y calidad de diversas especies,
centrándonos actualmente en kiwi, kiwiño, feixoa, mirabel, etc.
Después de realizar durante años estudios sobre la
adaptación a las condiciones edafoclimáticas de Galicia, de
numerosos fruteros introducidos de otras latitudes, se mantienen bancos de
germoplasma de especies como Rubus sp., Feijoa sellowiana, Vaccinium sp.,
Pasiflora edulis, Cucumis metuliferus, Prunus insititia, Actinidia arguta,
Persea americana o Psidium cattleianum. En colaboración con algunas empresas del sector del kiwi, se hace un seguimiento de la fenología de diversas plantaciones de Actinidia deliciosa con el objeto de determinar su ciclo vegetativo en nuestra provincia y determinar el momento óptimo de aplicación de fertilizantes y/o productos fitosanitarios y reguladores, poda, anillado, apoyo de la polinización, aclareo, etc. Durante años, los estudios realizados se centraron en la mejora del método de propagación, sistema de poda, de fertilización y en los problemas fitosanitarios. Actualmente se realizan también estudios para mejorar el tamaño del fruto y el número de frutos por planta, con la aplicación de diversas sustancias para mejorar el calibre, con distintas técnicas de cultivo (anillado de ramas) y con la aportación de polen por diferentes métodos. Otro de los objetivos del centro es la mejora de las propiedades organolépticas relacionadas con la textura y dulzura del fruto maduro, por el que en nuestro centro se están realizando estudios sobre la evolución de los parámetros organolépticos durante el ciclo vegetativo. Se analiza la materia seca, almidón, sólidos solubles (ºBrix) y acidez desde el cuajado hasta la comercialización de los frutos. Otra de las frutas exóticas introducidas en Galicia es la Actinida arguta que comenzamos a llamarlo 'kiwiño' por ser de tamaño mucho más pequeño y más dulce que el kiwi, popularizándose con este nombre entre la población gallega. |